Ciasto EKLERKOWE

Eklery to jedne z najpopularniejszych słodkości ostatniego roku, ale całe to szprycowanie i nadziewanie mogą stanowić zbyt duże wyzwanie. Szczególnie, gdy nie mamy odpowiedniego sprzętu i czasu.

Chcąc stworzyć coś efektownego, ale uproszczonego, wymyśliłam Ciasto Eklerkowe. Warstwy parzonego ciasta (ale płaskiego, nie powybrzuszanego i pustego w środku) przełożone są waniliowym kremem budyni…