IG: Domowy budyń, czy Crème Pâtissière jak kto woli
Cudownie prosty i pyszny! Ja do swojego użyłam domowej wanilii z wysuszonych, wybebeszonych lasek wanilii, które zmieliłam w młynku do kawy. Sprytny tip na pełne wykorzystanie drogocennej przyprawy.
Składniki na 2 miseczki lub na 1 ciasto/tartę:
2 żółtka
60 g cukru/ksylitolu
20 g skrobi ziemniaczanej
250 ml mleka 3,2% (im tłustsze, tym więcej smaku wanilii będzie wyczuwalne)
1/2 łyżeczki wanili, ziar…