IG: Domowy budyń, czy Crème Pâtissière jak kto woli

Cudownie prosty i pyszny! Ja do swojego użyłam domowej wanilii z wysuszonych, wybebeszonych lasek wanilii, które zmieliłam w młynku do kawy. Sprytny tip na pełne wykorzystanie drogocennej przyprawy.

Składniki na 2 miseczki lub na 1 ciasto/tartę:

• 2 żółtka

• 60 g cukru/ksylitolu

• 20 g skrobi ziemniaczanej

• 250 ml mleka 3,2% (im tłustsze, tym więcej smaku wanilii będzie wyczuwalne)

• 1/2 łyżeczki wanili, ziar…