Jagomonki - kardamonki z jagodami (drożdżowe bez zagniatania)
Bez zagniatania i używania miksera!!!
Pamiętacie jak Wam mówiłam, że żeby uzyskać idealne ciasto drożdżowe z odpowiednią ilością glutenu – taką, żeby ciasto utrzymało napowietrzenie i nie opadło – trzeba je zagniatać nawet 20-30 minut pr…