MALINIANKA potrójnie czekoladowa
Najważniejszą radą w przypadku tej brioszki czekoladowej z budyniem czekoladowym, kruszonką czekoladową i malinami jest: kosztuj i poczuj się jak w Paryżu!
Niesamowity twór – mignęła mi ta czekoladowa brioche w czasie przygotowań do wyjazdu do Paryża. Do Paryża koniec końców nie pojechałam, operacja mi nie pozwoliła, ale myśl o tych bułeczkach pozostała. Wiem jednak, że jak mam na coś ochotę, to zrobię wszystko, żeby MIEĆ PARYŻ W DOMU. Spróbujcie ich koniecznie i nie zrażajcie się długością przepisu. Naprawdę dobre rzeczy wymagają czasu! :)
P.S. Dziękuję!
Czas przygotowania:
brioszka: 10 minut + 1,5 drugie wyrastanie
budyń: 10-15 minut + 20-30 min studzenia
kruszonka: 15-20 minut
pieczenie: min. 1 godzina
Potrzebny sprzęt:
waga kuchenna
mikser lub robot kuchenny
2 miski + 2 miseczki
szklanka/miseczka z płaskim dnem
garnuszek + łopatka silikonowa + rózga + pędzel
papier do pieczenia
opcjonalnie: blender
Brioche kakaowa (6-7 bułek):