Najlepsze pączki z cukrową skorupką

Moja wersja bazuje na przedwojennym przepisie, ciasto jest bogate w smaku, żółciutkie, ale lekkie jak puch. Z nadzieniem michałkowym i konfiturą!

Pączki znane są już od czasów średniowiecza, ale o tym dowiecie się z tego archiwalnego odcinka mojego podcastu "Niech jedzą ciastka!".

Wariacka kombinacja tekstur - kremowych nadzień, kwaskowych konf…