Tarta MANGO z marynowanymi truskawkami

Przekształcenie lejącego się przecieru owocowego w chwiejną, kremową chmurę, która rozpływa się w ustach, jest prawdopodobnie jedną z najbardziej satysfakcjonujących części procesu.

Jeśli chodzi o tarty, to już sama ilość kroków do ich perfekcyjnego przygotowania może być przytłaczająca. Ale ja nie o tym, bo TA tarta dzięki perfekcyjnemu, ciasteczkowemu spodowi jest super prosta.