TOP jesiennych przepisów z Wypiekoterapii

I zapowiedź nadchodzących nowości!

Dziękuję bardzo za subskrypcję! Wspaniale jest dzielić z Tobą tą słodką przestrzeń. Jeśli chodzi o jedzenie2024 to jesteśmy wszyscy zalewani kulinarnymi treściami, a ilość dostępnych przepisów przekracza znacznie możliwości ich wypróbowania.

Wiecie czego mi w nich brakuje? Niuansów, drobnych kroków, logicznych wyjaśnień. Mało kto pokazuje, ile prób i błędów potrzeba, żeby zrobić coś naprawdę pysznego. A to normalne, a wręcz niezbędne! Najlepsi szefowie kuchni też przeżywają mnóstwo kulinarnych wtop i to właśnie one czynią ich lepszymi! Uczą się!

W Wypiekoterapii rozkładam przepisy na malutkie części i daję Ci znać, dlaczego trzeba coś zrobić, a czego nie trzeba, aby znacznie przyspieszyć proces uczenia się. Dzięki temu pozostaje sama PRZYJEMNOŚĆ, odbodźcowanie i odstresowanie po ciężkim dniu przy ugniataniu, mieszaniu i kuszącym zapachu unoszącego się z piekarnika. Mam zamiar Cię także nie raz zaskoczyć!

Jeśli jeszcze się nie subskrybowałeś, możesz to zrobić tutaj:

Dziś pierwszy dzień (powiew) chłodu, a ja już odpaliłam “Kiedy Harry poznał Sally’ i ugotowałam krem z kukurydzy (co oficjalnie oznacza jesień). Ułożyłam dziś także plan na naszą wspólną, wypiekoterapeutyczną jesień, czyli na najcudowniejszy, najłatwiejszy do romantyzowania sezon. Nie mogę się już doczekać, aż wypróbujecie te cudeńka!

Zanim co, w archiwum znajdziecie:

• Ciasto ze śliwkami, budyniem i kruszonką

• Najszybsza szarlotka

• Sernik Baklava

• Sernik na spodzie ciasta marchewkowego

• Chrupiące batoniki z masłem orzechowym

• Dyniowe babeczki (plus przewodnik po wegańskich wypiekach)

• Dyniowe cynamonki (bez zagniatania!)

• Focaccia bez zagniatania

• Tarta jogurtowa z sosem winogronowym

• Pumpkin Pie

• Tost francuski z korzennym dżemem marchewkowym

• Torcik Czarny Las

Nadchodzą nowości w kilku seriach!

Jesieniarskie Słodkie Menu:

• Torcik marchewkowy

• Tarta karmelowa

• Sernik o smaku croissanta migdałowego

• Ptyś z kremem z masła orzechowego i dżemem porzeczkowym (Peanut Butter & Jelly)

• Rollsy Nesquick z mlecznym kremikiem

• Pistacjowy miodownik

• Dyniowy chlebek bananowy z ciasteczkami Lotus

Na przytulne wieczory z rodziną i przyjaciółmi, przy światełkach, herbacie i filmach:

• Domowe krakersy z orzechami i suszonymi owocami idealne do dipów, sosików i serów

• Serowe krakersy Cacio e Pepe

• Kwaśne ciągutki

• Halloweenowe batoniki z masła orzechowego Beetlejuice

• Batoniki dyniowe z ziarnami w karmelu

Jesienna seria inspirowana filmami i serialami:

• “Kiedy Harry poznał Sally” – S’mores pie z ganaszem na bazie czerwonego wina

• “Totalna magia” – Najlepsze ciasto czekoladowe, bo w niektórych domach je się ciasto czekoladowe na śniadanie

• “Fantastyczny Pan Lis” – Pieczone jabłka z nadzieniem orzechowo-owsiankowym

• “Amelia” – Creme Brulee

• “Harry Potter” – Listy z Hogwartu

• “Gilmore Girls” – Pankejki dyniowe z masłem cynamonowym Luke’a